[ 푸드스타일리스트 : 교육계획안 ]
교육주제	미니 앙금 컵케이크 만들기	교육시간		00교시용
교육일시	학교별 사전협의 후 진행	교육인원		20~30명
학습목표	직업에 대한 정의와 필요한 직무에 대해 알아본다. 해당 직업과 관련된 분야에서 필요한 소양과 지식을 습득한다. 앙금을 풀고 색상을 섞어 원하는 칼라를 만든다. 4. 깍지에 따라 나타나는 모양의 차이점과 짜는 방법을 배운다.
준 비 물	빵, 앙금, 짤주머니, 식용색소, 주걱, 스텐볼, 물(혹은 우유), 포장상자, 레인보우
학습단계	내용				비고
도입	- 교육 소개 및 활동 설명, 강사소개 - PPT자료 또는 교육 자료 활용 - 직업에 대해 탐색하기 관련되는 직업활동에 대해 이야기하기				교육시간 및 기타사항 문의 (031-878-5638)
체험 활동	① 앙금에 식용색소를 넣고 원하는 칼라 만들기 ② 짤주머니 사용법과 모양깍지 사용법 설명 ③ 꽃과 잎사귀 만드는 방법과 연습하여 형태 만들기 ④ 빵 위에 꽃앙금 올리고 포장하기
정리	- 활동을 하면서 알게 된 점이나 좋았던 것, 친구들과 서로서로 좋았던 점 칭찬해주기 - 주변정리 및 마무리
특이사항	음식은 최대한 빨리 먹고, 먹지 못할 경우 냉장보관합니다.
완성사진 (예시)